Il ceramista modellatore Ugo Zaccagnini nasce a Pistoia il 19 luglio del 1868 e compie gli studi alla Scuola di Disegno Industriale di Sesto Fiorentino.
Dopo aver lavorato fino al 1891 presso la manifattura ceramica, come maestro scultore e modellatore, "Richard-Ginori" di Sesto Fiorentino e trascorsi alcuni anni lavorando in un proprio studio d'arte, fonda, nel 1896 fonda, in società con Egisto Fantechi, Luigi Ceccherini, Augusto Fantini, Francesco Grassi, Paolo Banchelli e Giuseppe Conti, la manifattura ceramica "S.I.F.M.A." con sede a Firenze.
Nel 1905, interrotto il sodalizio con Fantechi, apre un laboratorio in proprio, denominato "Ugo Zaccagnini e Figli", con sede a Firenze, per la produzione di ceramiche artistiche, sia in stile tradizionle che in stile Liberty.
Nel corso degli anni avvia all'arte della ceramica i suoi cinque figli Urbano, Pietro, Prisco, Adele ed Enrichetta con i quali presenta alcuni dei lavori della manifattura a numerose ed importanti mostre tra cui diverse edizioni della Triennale di Milano e della Mostra dell' Artigianato di Firenze.
Il 15 dicembre del 1937 Ugo Zaccagnini muore e la direzione della fabbrica di famiglia, che all'epoca conta più di cento dipendenti, passa nelle mani del figlio Urbano.

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