Salvatore Meli nasce a Comiso, in provincia di Ragusa, nel 1929 dove frequenta la locale Scuola d'Arte completando la sua formazione a Firenze, prima all'Istituto Artistico di Porta Romana e poi all'Accademia di Belle Arti e successivamente si trasferisce a Milano, dove diviene collaboratore di Francesco Messina.
Trasferitosi a Roma frequenta l'ambiente artistico e fa amicizia con Giuseppe Capogrossi, Renato Guttuso,Nino Caruso e Leoncillo e diviene assistente di Marino Mazzacurati all'Accademia di Belle Arti.
Alla fine degli anni Quaranta inizia ad occuparsi di ceramica e presto la sua opera ottiene ampi riconoscimenti: partecipa alla Triennale d'Arte di Milano del 1951, al Concorso di Pesaro e di Messina del 1952, al Premio Faenza del 1953, dove ottiene il primo premio ex-aequo con Carlo Zauli presentando una coppia di vasi a lucignolo con figure policrome, ancora alle Triennali di Milano del 1954 e del 1957, e alla Biennale di Venezia del 1958.
A partire dagli anni tra le due guerre, con uno studio ceramico in proprio a Largo di Villa Massimo 2, realizza sculture in terracotta maiolicata in pezzi unici e maioliche in stile arcaicista spesso utilizzando la tecnica detta a lucignolo.
Salvatore Meli muore a Roma nel 2011.

http://servizi2.inps.it/servizi/MuseoMultimediale/autori.aspx?idauthor=209

www.galleriaroma.it/Bonaiuto/5/Meli%20Salvatore.htm

www.arcadja.com/auctions/it/meli_salvatore/prezzi-opere/19412/