Tecnico di grandi capacità, valente fornaciaio e mastro riflessatore Mariano Baldantoni nasce nel 1903 ad Albisola.
Collabora, a partire dagli anni Venti, con la manifattura "M.G.A." di proprietà della famiglia Mazzotti.
Intorno al 1937-'38 decora a lustro alcune importanti opere di Salvatore Fancello e Lino Berzoini.
Negli anni Cinquanta sposa Vittoria Mazzotti nipote di Torido e, dal 1959, collabora con lei alla gestione della manifattura "V.M.A." (Vittoria Mazzotti Albisola) di Albissola Marina.
Per la "V.M.A." realizza i lustri per alcune ceramiche di Giacomo Raimondi.