Nato nel 1884 Gerardo Dottori frequenta l'Accademia di Belle Arti di Perugia mantenendosi agli studi lavorando presso la bottega di un antiquario della città.
Nel 1906 si trasferisce a Milano dove lavora due anni come decoratore e nel 1908, trasferitosi a Firenze, si iscrive all'Accademia d'Arte della città.
Nel 1911 si sposta a Roma dove, conosciuto Giacomo Balla, ne diviene allievo e prende parte al movimento Futurista.
Interrompe la carriera artistica per partecipare alla Prima Guerra Mondiale e nel dopoguera trasferitosi a Perugia guida il movimento futurista della città e fonda la rivista futurista "Griffa!"
Nello stesso anno tiene a Roma la sua prima personale.
Nel 1924 espone, per la prima volta, alcune sue opere alla Biennale di Venezia.
Con il marchio "Ceramiche Futuriste G. Fabbri-Faenza" partecipa alla Mostra Futurista di Faenza del 1928, tra il 1928 e il 1929 alla Mostra d'Arte Futurista
Nel 1929 sottoscrive il Manifesto dell'Aeropittura.
Nei primi anni Trenta si avvicina alla ceramica decorando su disegno di Marinetti alcuni manufatti realizzati dalla faentina "Bottega Ceramica di Mario Ortolani"
Nel 1939 ottiene la cattedra di Pittura all'Accademia di Perugia, cattedra che detiene fino al 1947.
Rimasto sempre fedele al Futurismo muore a Perugia nel 1977.

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