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Nata a Montopoli nel 1936, nel 1953 entra come apprendista
decoratrice alla manifattura "Ceramiche Milani"
specializzandosi nella tecnica della "sgraffiatura" e
nella pittura, sotto la guida di Guido Milani.
Nel 1967 la "Ceramiche Milani" chiude i battenti e
Carla Fossetti viene assunta alla manifattura "Etruria"
di San Romano, passando poi alla "Puccioni"