Luigi Motolese, nato a Grottaglie, in provincia di Taranto, nel 1879, frequenta il primo biennio della Scuola di ceramica del paese e dopo inizia subito a lavorare.
Nel 1901emigra a Corfù dove apre una piccola manifattura ceramica nella quale produce stoviglierie che vende in Grecia, Albania e Turchia.
Nel 1908 torna a Grottaglie e fonda, nell'ex convento dei padri Paolotti, la manifattura ceramica "Motolese" dove realizza una produzione legata alla tradizione ottocentesca locale.
Nel 1934 Luigi Motolese dona al Museo della Ceramica di Faenza 34 pezzi prodotti nella sua manifattura.
Nel 1935 partecipa con le sue ceramiche all'Esposizione Internazionale di Bruxelles ottenendo una Targa d'Onore
Nel 1939 otiene il premio Città di Faenza
Nel 1941 realizza il decoro delle mattonelle destinate al rivestimento ceramico della propria tomba.
Nel 1942 partecipa al IV° Concorso Nazionale delle Ceramiche di Faenza per il tema popolare con un servizio da tavola che si classifica al primo posto.
Luigi Motolese muore a Grottaglie nel 1952.

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