Giorgio Jacopini da Gallarate lavora presso la "S.C.I." (Società Ceramica Italiana") di Laveno, tra la fine dell'Ottocento e i primi anni del Novecento.
Pittore e decoratore presenta alcune opere, decorate con paesaggi di sapore ottocentesco racchiusi in cornici in stile floreale, alla Mostra delle Arti Decorative tenuta a Milano nel 1906, lavori oggi conservati al Museo della Ceramica di Cerro.
E' noto per i suoi decori floreali e per le nature morte.

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