Nato a Cassano Magnano, in provincia di Varese, nel 1960 il pittore e ceramista Roberto Cambi, dopo il diploma alla scuola "G. Ballardini" di Faenza completa gli studi all'Accademia di Belle Arti di Bologna frequentando quindi un workshop di Arte della Ceramica presso la Seul National University of Tecnology di Seul in Corea.
Esordisce intorno alla fine degli anni Settanta partecipando a varie mostre di ceramica a Faenza e nel 1990 tiene la sua prima personale a Rimini.
Nel 1993 espone i suoi lavori alla galleria Vissi d'Arte di New York e partecipa al 48° Concorso Internazionale della Ceramica d'Arte di Faenza.
Nel '96 tiene una personale a Faenza, alla Galleria Molinella e partecipa alla Mostra "Ceramica Contemporanea, Faenza anni Novanta, ultimi esiti" svoltasi al Castello di Spezzano a Fiorano Modenese.
Nel 1998 allestisce un'altra personale alla Galleria Le Mura di Cesena e partecipa alla Manifestazione "Estate Ceramica" di Faenza.
Esperto vetraio nel 1999 è di nuovo a Faenza con la mostra tenuta alla Baccarat Show Room dal titolo " Cappellin in un percoso di Roberto Cambi".
Nello stesso anno partecipa a Seul alla Contemporary Ceramic Arts.
Nel 2000 presenta i suoi lavori al Concorso Internazional per la ceramica di Assemini, al VII° Premio Nazionale "Viaggio attraverso la Ceramica" di Vietri, a "Diversità, Colori locali" allestito alla Fortezza da Basso di Firenze e al premio "Arward in Excellecy" tenuto a Seul, in Corea
Nel 2002 espone in Germania, a Kassel e nel 2004, a New York, alla After All Gallery.
Nel 2003 è a "Contemporanea" di Perugia e nel 2004 espone in collettive a New York e Los Angeles
Nel 2008 partecipa alla collettiva "Simposium Keramik" di Gmuden, in Austria

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